人乳
(过渡乳,7~14天)
乳类及制品
液态乳
每100克质量下的成分信息
73kcal卡路里
2.2g
蛋白质
7g
碳水
4g
脂肪
86.5g
水分
100%
食用比例
未检测
胆固醇
0 g
不溶性
膳食纤维
0.3 g
灰分
脂溶性维生素
水溶性维生素
矿物质
35 mg
19 mg
60 mg
32.1 mg
3 mg
0.1 mg
0.44 mg
未检测
0.07 mg
0 mg
AI 智能分析报告

AI 分析报告

一、深度营养价值解析

营养特点

  1. 能量适中(73 kcal/100g),由蛋白质、脂肪和碳水化合物共同提供;
  2. 脂肪含量为4g/100g,是主要能量来源之一;
  3. 蛋白质含量为2.2g/100g,钠含量较低(32.1mg/100g),矿物质整体含量不高。

功效关联
该食物提供的能量和宏量营养素比例符合液态乳特征。脂肪和碳水化合物为主要供能成分,蛋白质含量适中,钠含量较低,整体电解质负荷较轻。

禁忌人群
无特殊食用注意点,正常膳食摄入即可。


二、饮食建议

最佳食用时间
无权威资料记载,暂不提供相关信息。

主流烹饪方式
无权威资料记载,暂不提供相关信息。

搭配建议
无权威资料记载,暂不提供相关信息。

经典食谱
无权威资料记载,暂不提供相关信息。

烹饪技巧
无权威资料记载,暂不提供相关信息。


三、同类食物的对比

横向评测
与牛乳(参考《中国食物成分表》第6版:蛋白质约3.0g,脂肪3.2–3.8g,钠约50mg/100g)相比,该食物蛋白质略低,脂肪相当或略高,钠含量更低。但因人乳不在常规膳食比较范畴,此对比仅基于数值。

优势定位
无权威资料记载,暂不提供相关信息。


四、其他

主产 / 上市季节:
无权威资料记载,暂不提供相关信息。

AI 智能问答
Q

过渡乳(7~14天)的人乳热量高吗?

A

过渡乳的热量为73kcal/100g,属于中等偏低水平,适合新生儿逐步适应营养需求。

Q

人乳中的蛋白质含量能满足婴儿需要吗?

A

过渡乳含蛋白质2.2g/100g,虽低于成熟乳,但生物利用率高,配合其他营养成分可满足早期婴儿生长需求。

Q

过渡乳含有胆固醇吗?

A

根据现有数据,过渡乳中胆固醇含量未检出或极低,对婴儿心血管发育无负担。

Q

人乳过渡期是否含有膳食纤维?

A

过渡乳不含不溶性膳食纤维(0g),因婴儿消化系统尚未发育完全,乳汁以易吸收的小分子营养为主。

Q

过渡乳能提供足够的钙和铁吗?

A

过渡乳含钙35mg、铁0.1mg/100g,虽绝对量不高,但吸收率远高于配方奶,基本可满足新生儿初期需求。