酸奶
(全脂,多美鲜全新果粒,草莓果粒/覆盆子果粒,桃果粒/西番莲汁/菠萝果粒)
乳类及制品
酸奶
每100克质量下的成分信息
111kcal卡路里
1.6g
蛋白质
19.9g
碳水
2.8g
脂肪
75.2g
水分
100%
食用比例
未检测
胆固醇
未检测
不溶性
膳食纤维
0.5 g
灰分
脂溶性维生素
水溶性维生素
矿物质
94 mg
84 mg
107 mg
37.8 mg
7 mg
1 mg
未检出
未检测
未检出
未检出
AI 智能分析报告

AI 分析报告

一、深度营养价值解析

营养特点

  1. 高添加糖特征显著:每100g含碳水化合物19.9g,主要来自添加糖及果粒,远高于原味酸奶(通常<5g),属高糖乳制品。
  2. 钙含量中等:提供94mg钙,约为成人每日推荐摄入量的12%(按800mg/d计),是膳食钙的辅助来源。
  3. 蛋白质偏低、微量营养素整体缺乏:蛋白质仅1.6g(不足牛奶的一半);维生素C、E、B族维生素(硫胺素、核黄素等)均标注为“Tr”(痕量)或未检出,营养价值集中于能量与矿物质。

功效关联

  • 钙与磷(84mg)共同参与骨骼与牙齿构成,适量摄入可作为日常钙的补充来源;
  • 能量密度适中(111kcal/100g),可作为加餐提供饱腹感,但高糖特性限制其在控糖场景下的应用。

禁忌人群

  • 糖尿病患者、减重人群及需控糖者应慎食:单份(100g)含糖近20g,接近WHO建议的日添加糖上限(25g);
  • 乳糖不耐受者注意个体反应:虽为发酵乳制品,但仍含乳糖,敏感者可能出现胃肠不适;
  • 儿童不宜频繁食用:因添加糖高、蛋白质低,长期大量摄入可能影响饮食结构与口味偏好。

二、饮食建议

最佳食用时间
建议作为上午或下午的限量加餐,避免空腹或睡前食用,以减少血糖波动及额外热量堆积。

主流烹饪方式
该产品为即食型调味酸奶,不适用于烹饪或加热。高温会破坏风味,且无烹饪必要。仅推荐直接冷藏食用。

搭配建议

  • 可少量搭配无糖全谷物(如燕麦片)或原味坚果,以提升蛋白质与健康脂肪比例,延缓糖分吸收;
  • 避免与高糖水果或甜点同食,防止总糖摄入叠加。

经典食谱
无适用烹饪食谱(属即食成品)。若追求营养均衡,建议自制:用无糖原味酸奶+新鲜水果+少量奇亚籽,实现低糖、高蛋白、高纤维组合。

烹饪技巧
无需烹饪。若用于替代沙拉酱或烘焙,应选择无糖原味酸奶,本品因高糖不适合此类用途。


三、同类食物的对比

横向评测
无糖原味全脂酸奶(典型值:蛋白质3.2g,碳水4.7g,钙120mg)相比:

  • 劣势:蛋白质含量减半,碳水(糖)高出约4倍,钙略低,B族维生素及维生素C等微量营养素几乎缺失;
  • 优势:口感更易被儿童接受,作为偶尔甜味零食优于含糖饮料。

优势定位
“它是比碳酸饮料略优的甜味乳品选择,但营养密度远低于无糖酸奶。”


四、其他

主产 / 上市季节:
无权威资料记载,暂不提供相关信息。

AI 智能问答
Q

全脂果粒酸奶热量高吗?

A

这款全脂果粒酸奶每100克含111千卡,热量适中,适量食用不会导致热量超标。

Q

酸奶中的蛋白质含量高吗?

A

该酸奶每100克含1.6克蛋白质,属于乳制品中偏低水平,建议搭配其他高蛋白食物以满足日常需求。

Q

这款酸奶适合控糖人群吃吗?

A

每100克含碳水化合物19.9克,主要来自添加果粒和糖分,控糖或糖尿病患者应谨慎食用或选择无糖酸奶。

Q

酸奶里的钙含量怎么样?

A

每100克含钙94毫克,约为成人每日推荐摄入量的12%,是良好的膳食钙来源之一。

Q

德国产的果粒酸奶脂肪含量高吗?

A

该全脂酸奶脂肪含量为2.8克/100克,属于正常全脂酸奶范围,适量饮用无需担心脂肪摄入过高。