油茶

小吃

每100克质量下的成分信息

97.04kcal卡路里
2.4g
蛋白质
20g
碳水
0.9g
脂肪
76.3g
水分
100%
食用比例
0.4 g
灰分
脂溶性维生素
水溶性维生素
矿物质
22 mg
钙
30 mg
磷
46 mg
钾
19.6 mg
钠
15 mg
镁
1.1 mg
铁
0.42 mg
锌
4.1 μg
硒
0.05 mg
铜
0.26 mg
锰
AI 智能分析报告

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一、深度营养价值解析

营养特点:

  1. 热量与脂肪含量相对较低:每100克提供约97大卡热量和0.9克脂肪,作为谷物类小吃,其能量密度和脂肪含量控制得较好。
  2. 典型低钠食物:钠含量仅为19.6毫克,显著低于多数加工食品,钾钠比大于2,有助于维持体内电解质平衡。
  3. 硒元素含量较突出:硒含量为4.10微克,是日常补充硒的潜在食物来源之一。

功效关联:

  1. 热量与脂肪含量相对较低:作为休闲小吃或加餐,有助于控制总热量和脂肪摄入,对体重管理人群较为友好。
  2. 典型低钠食物:低钠特性使其非常适合需要控制钠摄入的高血压人群及普通健康人群作为日常饮食的一部分,辅助维持正常血压。
  3. 硒元素含量较突出:硒是人体重要的抗氧化微量元素,适量摄入有助于维持正常的免疫功能。

禁忌人群: 高血糖及糖尿病患者需谨慎食用:每100克含碳水化合物20.0克(约相当于半碗米饭的碳水化合物量),作为加餐食用时,需注意计入全天总碳水摄入量,避免血糖波动。 控制体重人群需注意总量:虽热量较低,但作为额外摄入的食物,若未减少正餐主食,仍可能导致总热量超标。

二、饮食建议

(以下信息均依托中国食物成分表(第6版)/USDA FoodData Central/中国居民膳食指南配套食物图谱等权威资料集,无记载则对应标注)

最佳食用时间:无权威资料记载,暂不提供相关信息。

主流烹饪方式:无权威资料记载,暂不提供相关信息。

搭配建议:无权威资料记载,暂不提供相关信息。

经典食谱:无权威资料记载,暂不提供相关信息。

烹饪技巧:无权威资料记载,暂不提供相关信息。

三、同类食物的对比

横向评测: 传入数据未提供可进行权威对比的同类食物营养成分数据。根据约束规则,暂不进行具体数值对比。

优势定位: 基于传入数据,它是一款热量和钠含量都较低的传统冲调型谷物小吃。

AI 智能问答
Q

油茶的热量高吗?适合减肥期间食用吗?

A

油茶热量适中,每100克约97卡路里,脂肪含量较低(0.90g),可作为低热量小吃,减肥时适量食用需注意总体摄入。

Q

油茶有什么主要的营养价值?

A

油茶富含碳水化合物(20.0g)提供能量,蛋白质2.4g,并含有钙22mg、铁1.1mg及B族维生素等,有助于补充日常营养。

Q

油茶适合作为早餐吗?

A

适合,油茶热量和营养成分适中,能快速提供能量,但建议搭配蛋白质食物如鸡蛋或牛奶,以确保早餐营养均衡。

Q

油茶的碳水化合物含量如何?对血糖有影响吗?

A

油茶碳水化合物含量为20.0g每100克,属于中等水平,是主要能量来源;适量食用对血糖影响较小,但糖尿病患者需监控摄入。

Q

油茶中的矿物质如钙和铁含量如何?对健康有什么益处?

A

油茶含有钙22mg和铁1.1mg,钙有助于骨骼健康,铁可预防贫血,适量食用对整体健康有益。