夹心酥饼

蛋糕、甜点

每100克质量下的成分信息

481.6kcal卡路里
5.3g
蛋白质
59.7g
碳水
24.7g
脂肪
9.8g
水分
100%
食用比例
0.5 g
灰分
脂溶性维生素
水溶性维生素
矿物质
14 mg
85 mg
66 mg
18.7 mg
22 mg
3.2 mg
0.8 mg
0 μg
0.11 mg
0.43 mg
AI 智能分析报告

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一、深度营养价值解析

营养特点

  1. 高热量密度:每100克热量为481.6千卡,能量值非常高。
  2. 高脂肪与高碳水化合物:脂肪含量达24.7克,碳水化合物含量达59.7克,是主要的供能来源。
  3. 矿物质铁含量相对突出:铁含量为3.2mg/100g,在常见糕点中含量较高。

功效关联

  • 高热量与高碳脂含量能快速提供大量能量。
  • 铁含量可作为膳食铁的一种来源。

禁忌人群

  • 体重管理者与需要控制能量摄入者:因其极高的热量和脂肪含量,需严格限制食用量。
  • 糖尿病患者及血糖不稳定者:高碳水化合物含量会迅速升高血糖。
  • 需要控制血脂的人群:高脂肪含量不利于血脂管理。

二、饮食建议

(以下信息均依托中国食物成分表(第6版)/USDA FoodData Central/中国居民膳食指南配套食物图谱等权威资料集,无记载则对应标注)

最佳食用时间:无权威资料记载。

主流烹饪方式:无权威资料记载。

搭配建议:无权威资料记载。

经典食谱:无权威资料记载。

烹饪技巧:无权威资料记载。

三、同类食物的对比

横向评测:与常见的主食类食物白面包(根据《中国食物成分表第6版》,标准粉馒头数据近似参考:每100g热量223kcal,蛋白质7.0g,脂肪1.1g,碳水化合物47.0g,铁1.9mg)相比:

  • 优势:夹心酥饼的热量、脂肪含量远高于主食类食物,能提供更密集的能量;铁含量也更高。
  • 劣势:蛋白质含量较低,饱腹感差,整体营养价值单一。

优势定位:它是热量密度极高的零食,但整体营养价值远低于主食,属于应严格限制摄入的高能量低营养密度食物

四、其他

(作为深度加工食品,其产季与原料产地和自然季节无关,故不显示此模块。)

AI 智能问答
Q

夹心酥饼的热量高吗?适合减肥期间食用吗?

A

夹心酥饼的热量较高,每100克含有约482千卡。由于脂肪(24.7克/100克)和碳水化合物(59.7克/100克)含量高,不适合在减肥期间频繁食用,建议适量控制以避免热量过剩。

Q

夹心酥饼的主要营养成分是什么?

A

夹心酥饼的主要营养成分是碳水化合物(59.7克/100克)和脂肪(24.7克/100克),蛋白质含量较低(5.3克/100克),属于高能量密度的甜点类食品。

Q

夹心酥饼含有哪些维生素和矿物质?

A

夹心酥饼含有少量矿物质如钙(14毫克/100克)、磷(85毫克/100克)、铁(3.2毫克/100克)等,但维生素A、硫胺素、核黄素等维生素含量较低,硒含量为零,营养不全面。

Q

吃夹心酥饼对健康有什么影响?

A

适量食用夹心酥饼可以作为偶尔的甜点享受,但由于高热量、高脂肪和高碳水化合物,过量食用可能导致体重增加、血糖波动,并增加慢性病风险,建议限制摄入频率和分量。

Q

夹心酥饼适合作为早餐或零食吗?

A

夹心酥饼不适合作为早餐,因为它营养不均衡,缺乏足够的蛋白质和纤维。作为零食时,应少量食用,并避免在睡前摄入以减少额外热量,最好搭配健康食物如水果或坚果。