鸡肉汉堡

(肯德基)

快餐食品

每100克质量下的成分信息

296.37kcal卡路里
7.9g
蛋白质
31g
碳水
16.3g
脂肪
43.3g
水分
100%
食用比例
51 mg
胆固醇
1.5 g
灰分
脂溶性维生素
水溶性维生素
矿物质
22 mg
92 mg
102 mg
489.7 mg
14 mg
0.7 mg
0.52 mg
0.06 mg
0.24 mg
AI 智能分析报告

AI 分析报告

一、深度营养价值解析

营养特点

  1. 高钠:每100克钠含量高达489.7毫克。
  2. 提供快餐级别的蛋白质:每100克含蛋白质7.9克。
  3. 脂肪含量不低:每100克脂肪含量为16.3克。

功效关联

  1. 作为高钠食物,其主要提供风味和口感。对于普通人群,在膳食钠摄入总量不超标的前提下,可作为调味选择之一。
  2. 提供的蛋白质有助于在快餐场景下补充部分氨基酸,增加饱腹感。
  3. 脂肪是重要的能量来源,并为食物带来酥脆口感和香气。

禁忌人群: 高血压患者、需要严格控制钠摄入的心血管疾病及肾病患者应谨慎食用或避免食用。减脂人群需注意其较高的热量和脂肪含量,应控制摄入量。

二、饮食建议

(以下信息均依托中国食物成分表(第6版)/USDA FoodData Central/中国居民膳食指南配套食物图谱等权威资料集,无记载则对应标注)

最佳食用时间:无权威资料对快餐汉堡的食用时间有明确记载。

主流烹饪方式:该产品为深加工即食食品,其制作通常涉及油炸或烤制肉排。此过程会显著增加产品的脂肪含量和热量。

搭配建议:无权威资料记载,暂不提供相关信息。

经典食谱:本品为标准化快餐产品,不涉及家庭烹饪食谱。

烹饪技巧:本品为即食成品,无需烹饪。从一般营养原则出发,家庭自制类似汉堡时可选择烤制或少量油煎替代深度油炸,并使用整块未调味的鸡胸肉以减少额外脂肪和钠的添加。

三、同类食物的对比

横向评测:与家庭自制非油炸鸡胸肉汉堡相比,本款快餐鸡肉汉堡的钠含量通常显著更高,脂肪含量也可能更高。其优势在于标准化生产和便利性。

优势定位:它是高钠、高能量密度的快餐选择,在便捷性和口味上占优,但在营养均衡性上并非优选。

四、其他

(根据输入信息,本品为深加工快餐食品,其营养特性与具体产地和季节无直接关联,此模块不适用。)

AI 智能问答
Q

肯德基鸡肉汉堡的热量高吗?

A

热量为296.37千卡,对于一餐来说适中,但作为快餐,建议控制摄入频率以管理总热量摄入。

Q

鸡肉汉堡的蛋白质含量能提供足够的营养吗?

A

含有7.9克蛋白质,能提供必需氨基酸,但总量相对较低,建议搭配其他蛋白质食物以均衡营养。

Q

这个汉堡的脂肪和碳水化合物比例如何?

A

脂肪16.30克、碳水化合物31.0克,脂肪占总热量比例较高,碳水化合物提供能量,但整体应适量食用以避免过量。

Q

钠含量是否偏高,对健康有影响吗?

A

钠含量为489.7毫克,较高,长期过量摄入可能增加高血压风险,建议注意整体饮食中的钠平衡。

Q

偶尔吃一次鸡肉汉堡,对饮食计划有影响吗?

A

作为偶尔的饮食选择影响较小,但热量、脂肪和钠较高,应避免频繁食用以维持健康饮食计划。