干酪汉堡包

(普通型,夹奶酪、单层肉饼,加调料酱)

快餐食品

每100克质量下的成分信息

263.38kcal卡路里
14.1g
蛋白质
23.5g
碳水
12.5g
脂肪
47.7g
水分
100%
食用比例
33 mg
胆固醇
2.2 g
灰分
脂溶性维生素
水溶性维生素
矿物质
98 mg
钙
156 mg
磷
197 mg
钾
545 mg
钠
18 mg
镁
2.2 mg
铁
1.85 mg
锌
17.5 μg
硒
0.09 mg
铜
0.16 mg
锰
AI 智能分析报告

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一、深度营养价值解析

营养特点:

  1. 钠含量极高:每100克含钠545毫克,显著高于日常推荐摄入控制水平。
  2. 富含优质蛋白质:每100克含蛋白质14.1克,属于良好的蛋白质来源。
  3. 钙含量相对突出:每100克含钙98毫克,作为快餐食品,其钙含量具有一定补充价值。

功效关联:

  1. 作为高钠食物,其主要风险在于可能增加钠的摄入超标风险,不利于血压的稳定。
  2. 作为优质蛋白质来源,它能在一定程度上支持肌肉的合成与修复,并提供饱腹感。
  3. 其钙含量有助于每日钙需求的补充,对维持骨骼健康有积极作用。

禁忌人群: 高血压、心血管疾病及肾脏疾病患者需严格控制摄入量。 需要控制体重或减肥的人群应审慎食用,因其热量密度较高。 健康人群也建议偶尔食用,避免长期、频繁摄入,以控制钠和饱和脂肪的总摄入量。

二、饮食建议

最佳食用时间:无权威资料记载。从营养构成(高热量、高蛋白质、高碳水化合物)分析,可作为偶尔的午餐或晚餐选择,但需搭配足量蔬菜以平衡营养。不建议作为常规早餐或加餐。

主流烹饪方式:该食物通常为即食快餐,无需额外烹饪。

搭配建议:

  1. 建议搭配大量新鲜蔬菜沙拉(如生菜、番茄、黄瓜),以补充膳食纤维、维生素和矿物质,并增加饱腹感,间接控制汉堡食用量。
  2. 避免搭配薯条、含糖饮料等高热量、高钠食物,以免造成一餐中热量、钠和脂肪严重超标。
  3. 食用时减少或不添加额外的酱料(如番茄酱、蛋黄酱),以降低钠和脂肪的摄入。

经典食谱:无权威资料记载针对该成品快餐的食谱。营养改进思路为自制汉堡:选用全麦面包、低脂奶酪、少盐调味的瘦肉饼,并夹入大量蔬菜。

烹饪技巧:对于自制肉饼,建议采用少油煎烤的方式,避免油炸,以减少额外脂肪和热量的添加。

三、同类食物的对比

横向评测:与每100克白米饭(约116kcal,蛋白质2.6g,脂肪0.3g,碳水化合物25.9g,钠2mg)相比,干酪汉堡包的优势在于蛋白质含量高出4倍以上,且含有一定钙质。劣势在于其热量、总脂肪、钠含量均远高于白米饭,而膳食纤维含量未明确标注,通常低于全谷物主食。

优势定位:它是比白米饭蛋白质更丰富、但热量和钠含量也高得多的便捷能量补充选项。

四、其他

(该食品为加工快餐食品,其“主产/上市季节”不适用,故不显示)

AI 智能问答
Q

干酪汉堡包的热量高吗?适合减肥吗?

A

一个普通型干酪汉堡包热量约为263千卡,属于中等水平。减肥期间可偶尔食用,但需控制总热量摄入,并注意其较高的钠含量。

Q

干酪汉堡包能提供哪些主要营养素?

A

它富含蛋白质(14.1克)、碳水化合物(23.5克)和脂肪(12.5克),还含有钙(98毫克)、维生素A(66微克RAE)等微量营养素,有助于能量供应和身体机能。

Q

干酪汉堡包的钠含量如何?对健康有什么影响?

A

钠含量为545毫克,较高。过量摄入钠可能增加高血压和心血管疾病风险,建议适量食用,并注意日常饮食中的盐分平衡。

Q

干酪汉堡包适合作为日常快餐选择吗?

A

它提供快速能量和蛋白质,但脂肪和钠含量较高,不适合频繁食用。建议作为偶尔的饮食选择,并搭配蔬菜以增加纤维和营养均衡。

Q

干酪汉堡包中的脂肪类型对健康有益吗?

A

脂肪中饱和脂肪酸占0.66克,单不饱和脂肪酸0.58克,多不饱和脂肪酸0.13克。饱和脂肪需限制摄入,以维护心脏健康,建议选择时注意整体饮食搭配。