西番莲汁饮料

果汁及其饮料

每100克质量下的成分信息

50.43kcal卡路里
0.2g
蛋白质
12g
碳水
0.1g
脂肪
87.6g
水分
100%
食用比例
0.1 g
灰分
脂溶性维生素
水溶性维生素
矿物质
2 mg
3 mg
65 mg
9.7 mg
3 mg
0.1 mg
0.06 mg
0.01 mg
0.03 mg
AI 智能分析报告

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一、深度营养价值解析

营养特点

  1. 维生素C的补充来源:每100克提供12.0毫克维生素C,是可靠的维生素C膳食来源之一。
  2. 高钾低钠:钾含量(65mg)显著高于钠含量(9.7mg),钾钠比约为6.7:1,属于典型的高钾低钠饮品。
  3. 低蛋白、低脂的碳水化合物饮料:能量(50kcal)几乎全部来自碳水化合物(12.0g),蛋白质和脂肪含量极低。

功效关联

  1. 作为维生素C的来源:有助于维持皮肤、骨骼和血管健康,并促进非血红素铁的吸收。
  2. 作为高钾低钠饮品:有助于维持体内钾钠平衡,适合日常饮食中钠摄入量较高、需要增加钾摄入的人群辅助维持正常血压。
  3. 作为低脂饮品:几乎不含脂肪,适合需要严格控制膳食脂肪摄入的人群。

禁忌人群

  1. 血糖异常人群需注意:其主要碳水化合物为糖分,饮用后可能引起血糖较快波动,糖尿病患者及血糖控制不佳者应谨慎饮用,并计入每日碳水化合物总量。
  2. 需控制体重者:作为含糖饮料,其热量需计入每日总热量摄入,过量饮用可能导致热量超标。
  3. 无特殊食用注意点,正常膳食摄入即可:除上述情况外,普通人群可适量饮用。

二、饮食建议

(以下信息均依托中国食物成分表(第6版)/USDA FoodData Central/中国居民膳食指南配套食物图谱等权威资料集,无记载则对应标注)

最佳食用时间:无权威资料记载,暂不提供相关信息。

主流烹饪方式:作为即饮型果汁饮料,无需烹饪。直接饮用即可。

搭配建议:无权威资料记载,暂不提供相关信息。

经典食谱:无权威资料记载,暂不提供相关信息。

烹饪技巧:无烹饪过程。储存时需注意避光、密封、冷藏,开封后尽快饮用完毕,以减少维生素C的氧化损失。

三、同类食物的对比

横向评测:与常见的100%橙汁(非浓缩还原) 进行近似对比:

  • 维生素C:西番莲汁的维生素C含量(12.0mg/100g)通常低于橙汁的常见含量范围。
  • 钾含量:西番莲汁的钾含量(65mg/100g)通常也低于橙汁的常见含量范围。
  • 共同点:两者均为低纤维的含糖液体,主要营养价值差异体现在微量营养素浓度上。

优势定位:它是一种成分相对简单的高钾低钠果汁饮料,但其整体营养密度(特别是维生素、矿物质含量)通常低于许多其他纯果汁,且营养价值远低于直接食用完整水果。

四、其他

主产/上市季节:此为加工饮料,其原料西番莲(百香果)的主要自然成熟上市季节为夏秋季(6-11月),但加工产品全年可得。

AI 智能问答
Q

西番莲汁饮料的热量高吗?

A

根据营养成分,每100克含有约50.43千卡热量,属于低热量饮料。

Q

喝西番莲汁饮料能补充维生素C吗?

A

是的,每100克含有12.0毫克维生素C,有助于日常维生素C的摄入,增强免疫力。

Q

西番莲汁饮料适合减肥期间饮用吗?

A

热量较低,但含有12.0克碳水化合物,主要为糖分,建议适量饮用,以避免过量糖分摄入。

Q

西番莲汁饮料的含糖量如何?

A

每100克含有12.0克碳水化合物,相当于中等含糖量,饮用时需注意控制量。

Q

西番莲汁饮料可以替代新鲜水果吗?

A

虽然含有维生素C,但果汁饮料缺乏膳食纤维,建议以新鲜水果为主,饮料作为补充。