剑南春

(52%)

蒸馏酒

每100克质量下的成分信息

181.17kcal卡路里
-
蛋白质
45.6g
碳水
-
脂肪
55.4g
水分
100%
食用比例
0 g
不溶性
膳食纤维
脂溶性维生素
水溶性维生素
矿物质
0 mg
3 mg
0.5 mg
0 mg
0 mg
0.02 mg
AI 智能分析报告

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一、深度营养价值解析

营养特点

  1. 高碳水化合物含量:每100克含有45.6克碳水化合物,是其主要能量来源。
  2. 高热量:每100克提供181.17千卡热量,能量密度较高。
  3. 营养极度单一:除了水分和碳水化合物外,其他宏量及微量营养素(蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、矿物质)含量极低或为零,营养密度极低。

功效关联: 作为一种高碳水、高热量的蒸馏酒,其主要功能是提供能量。然而,其“营养极度单一”的特点意味着,它无法为身体提供维持健康所必需的蛋白质、维生素和矿物质等基础营养素。它属于典型的“空热量”食物,即只提供热量而无其他营养价值。

禁忌人群: 基于其高热量、高碳水化合物及酒精属性,以下人群需特别注意:

  • 需控制体重或减肥者:高热量易导致能量过剩。
  • 血糖控制需求者(如糖尿病患者):其碳水化合物主要为酒精代谢途径外的部分,可能影响血糖。
  • 肝脏疾病患者:酒精需经肝脏代谢。
  • 儿童、青少年、孕妇、乳母:应避免饮酒。
  • 驾驶员及操作精密仪器者:酒精影响神经系统。

二、饮食建议

(以下信息均依托中国食物成分表(第6版)/USDA FoodData Central/中国居民膳食指南配套食物图谱等权威资料集,无记载则对应标注)

最佳食用时间:无权威资料记载推荐的具体饮用时间。根据《中国居民膳食指南(2022)》建议,成年人如饮酒,一天饮用的酒精量不超过15克。应避免空腹、睡前及需要保持高度注意力的时间段饮用。

主流烹饪方式:蒸馏酒通常不经过烹饪直接饮用,或在烹饪中作为调味去腥、增香的调料使用。作为调料时,高温烹煮会使大部分酒精挥发。

搭配建议:无权威资料记载基于营养吸收的特定搭配建议。从减缓酒精吸收和保护胃肠的角度,应避免空腹饮用,建议佐餐食用。

经典食谱:无权威资料记载专为剑南春设计的经典食谱。

烹饪技巧:作为饮品直接饮用时,无烹饪技巧可言。若用于烹饪(如腌制、炖煮),长时间加热有助于酒精挥发,仅保留风味。

三、同类食物的对比

横向评测:与另一常见蒸馏酒(以某品牌52%vol浓香型白酒为例,每100ml约含热量约320kJ)进行粗略对比。根据传入数据,剑南春(52%vol,每100g热量758kJ)在同等酒精度下,热量处于同类产品常见范围。两者共同点是除水和酒精(及伴随的碳水化合物)外,其他核心营养素含量均微乎其微,营养价值结构高度相似。

优势定位:在蒸馏酒类别中,其营养特点是典型的“高热量、零蛋白、零脂肪、极低微量营养素”,不具备优于其他同类产品的特殊营养优势。从营养学角度,任何蒸馏酒均不推荐作为营养来源。

四、其他

主产/上市季节:蒸馏酒为经工业化酿造、陈贮的制成品,其品质与季节无直接关联,全年可供应。其生产原料(如高粱、小麦等)具有特定产季,但成品酒无自然上市季节概念。

AI 智能问答
Q

剑南春的热量高吗?

A

根据营养成分,每100克剑南春含有181.17千卡热量,属于中等热量食物。

Q

剑南春含有碳水化合物吗?

A

是的,每100克剑南春含有45.6克碳水化合物。

Q

饮用剑南春适合减肥期间吗?

A

剑南春提供热量且碳水化合物含量较高,过量饮用可能增加热量摄入,不利于减肥,建议适量或避免。

Q

剑南春的酒精含量是多少?

A

食物状态显示为52%,可能表示酒精含量为52%,但具体需参考产品标签。作为蒸馏酒,应适量饮用。

Q

剑南春有哪些营养成分?

A

剑南春主要提供热量(181.17千卡/100克)和碳水化合物(45.6克/100克),维生素和矿物质如钙、铁等含量极低,营养价值有限。