苹果酒

(干型)

露酒(配制酒)

每100克质量下的成分信息

30.59kcal卡路里
-
蛋白质
7.5g
碳水
-
脂肪
92.5g
水分
100%
食用比例
0 mg
胆固醇
0 g
不溶性
膳食纤维
脂溶性维生素
水溶性维生素
矿物质
8 mg
3 mg
72 mg
7 mg
3 mg
0.5 mg
0.04 mg
AI 智能分析报告

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一、深度营养价值解析

营养特点

  1. 低热量:每100克热量仅约30千卡,在含酒精饮品中属于热量较低的类别。
  2. 微量营养素含量普遍较低:提供的维生素(如维生素C、烟酸)和矿物质(如钙、钾、镁)含量均不高,不属于补充微量营养素的良好来源。
  3. 不含膳食纤维与胆固醇:作为澄清的酒类饮品,其不溶性膳食纤维含量为零,且不含胆固醇。

功效关联

  1. 基于其低热量特点,相较于其他高糖分或高酒精度的酒类,在控制总能量摄入方面有一定优势。
  2. 所含微量营养素水平低,表明其营养密度不高,饮用无法带来显著的维生素或矿物质补充益处。
  3. 不含胆固醇的特性,使其在膳食胆固醇摄入控制方面无负面影响,但此特点并非酒精饮品的特有优势。

禁忌人群

  1. 孕妇、乳母、儿童青少年:应完全避免酒精摄入。
  2. 酒精敏感者、肝脏疾病患者:不建议饮用。
  3. 需控制血糖者:虽然为“干型”,但仍含有7.5g/100g的碳水化合物(主要为糖分),需计入每日碳水化合物总摄入量中,适量并谨慎饮用。
  4. 服药期间人群:酒精可能与多种药物发生相互作用,饮用前需咨询医师或药师。

二、饮食建议

(以下信息均依托中国食物成分表(第6版)/USDA FoodData Central/中国居民膳食指南配套食物图谱等权威资料集,无记载则对应标注)

最佳食用时间:无权威资料记载其作为膳食组成部分的推荐食用时间。作为酒精饮品,若饮用,建议在非空腹状态下少量饮用。

主流烹饪方式:无权威资料记载。苹果酒通常为即饮饮品,也可用于烹饪(如烩菜、烘焙)以增添风味,但烹饪过程会使酒精挥发。

搭配建议:无权威资料记载。

经典食谱:无权威资料记载。

烹饪技巧:无权威资料记载。作为即饮饮品,开瓶后尽快饮用完毕以保证风味。

三、同类食物的对比

横向评测:与一款典型的半干型苹果酒(假设数据:热量约45kcal/100g,碳水化合物约10g/100g)相比,您提供的这款干型苹果酒在热量和碳水化合物含量上均显著更低,对于关注能量和糖分摄入的人群更为友好。但两者的核心微量营养素(维生素、矿物质)含量均处于较低水平,营养价值无本质区别。若与葡萄干白葡萄酒(以常见数据为例:热量约82kcal/100g,碳水化合物约2.6g/100g)相比,此款苹果酒热量更低,但碳水化合物含量更高。

优势定位:在苹果酒品类中,它是一款热量和碳水含量控制得相对更低的“干型”选择。

四、其他

主产 / 上市季节:根据USDA FoodData Central资料,用于酿酒的苹果主产区广泛,如美国、欧洲、中国等。其自然成熟和酿造周期使得成品酒无严格季节性,全年可得,但原料苹果的采收季通常在秋季。

AI 智能问答
Q

苹果酒的热量高吗?适合减肥期间饮用吗?

A

苹果酒热量较低,每100克约30.59千卡,但含酒精和碳水化合物。适量饮用可以,需控制总热量,过量可能影响减肥。

Q

苹果酒含有维生素C吗?

A

根据营养成分数据,苹果酒的维生素C含量为0.0毫克,因此不含维生素C,不能作为维生素C的来源。

Q

干型苹果酒和甜型苹果酒有什么区别?

A

干型苹果酒糖分较少,口感较干,热量相对较低;甜型苹果酒糖分较高,口感更甜。干型适合搭配清淡食物或作为开胃酒。

Q

饮用苹果酒对血糖有影响吗?

A

苹果酒含有7.5克碳水化合物,主要来自糖分,可能引起血糖波动。建议糖尿病患者适量饮用或咨询医生。

Q

苹果酒可以补充矿物质如钾和钙吗?

A

苹果酒含有钾72毫克、钙8毫克等矿物质,但含量不高,不能替代均衡饮食。适量饮用可补充微量矿物质。