红毛丹
水果类及制品
热带、亚热带水果
每100克质量下的成分信息
82kcal卡路里
1g
蛋白质
17.5g
碳水
1.2g
脂肪
80g
水分
79%
食用比例
0 mg
胆固醇
0.5 g
不溶性
膳食纤维
0.3 g
灰分
脂溶性维生素
水溶性维生素
矿物质
11 mg
20 mg
13 mg
2.3 mg
12 mg
0.3 mg
0.24 mg
0.11 μg
0.21 mg
0.35 mg
AI 智能分析报告

AI 分析报告

一、深度营养价值解析

营养特点

  1. 维生素C含量较高(35mg/100g可食部),在水果中属良好来源;
  2. 低脂肪、无胆固醇(脂肪1.2g,胆固醇0mg),符合健康脂肪摄入原则;
  3. 钠含量极低(2.3mg/100g),适合需控制钠摄入的人群。

功效关联

  • 维生素C有助于维持免疫功能、促进非血红素铁吸收,并发挥抗氧化作用;
  • 低脂无胆固醇特性使其成为心血管友好型水果选择;
  • 极低钠含量适合作为高血压或限盐饮食人群的加餐选项。

禁忌人群
无特殊食用注意点,正常膳食摄入即可。


二、饮食建议

最佳食用时间
加餐时段(如上午10点或下午3点),因其含17.5g碳水化合物,可提供能量补充,糖尿病患者宜适量食用。

主流烹饪方式
红毛丹为即食型热带水果,推荐直接鲜食。避免加热处理,以保留热敏性营养素如维生素C。

搭配建议

  • 可与富含铁的食物(如瘦肉、豆类)同餐,利用维生素C提升铁吸收率;
  • 搭配少量坚果可延缓血糖上升速度,增强饱腹感。

经典食谱
无权威资料记载,暂不提供相关信息。

烹饪技巧
剥壳后尽快食用,减少切面暴露时间以防氧化;如需冷藏,建议带壳保存以维持水分和风味。


三、同类食物的对比

横向评测:无权威资料记载(基于当前传入数据),暂不提供相关信息。

优势定位:它是一种富含维生素C、低脂无胆固醇的热带水果,适合日常适量食用。


四、其他

主产 / 上市季节
主产区为中国海南、云南、台湾及东南亚国家(泰国、马来西亚);自然成熟上市季节为每年6月至8月

AI 智能问答
Q

红毛丹热量高吗?适合减肥期间吃吗?

A

红毛丹每100克约含82千卡,热量适中,且脂肪含量低(仅1.2克),富含维生素C和膳食纤维,适量食用有助于增加饱腹感,适合减肥期间作为健康水果选择。

Q

红毛丹含糖量高吗?糖尿病人能吃吗?

A

红毛丹碳水化合物含量为17.5克/100克,主要为天然果糖和葡萄糖,升糖指数中等。糖尿病患者可少量食用,但需计入当日总碳水摄入,并建议在血糖稳定时食用。

Q

红毛丹有哪些主要营养成分?

A

红毛丹富含维生素C(35mg/100g),有助于增强免疫力;还含有钾、镁、铁、铜、锰等多种矿物质,以及少量B族维生素如硫胺素、核黄素和烟酸,水分含量高达80%,有助补水。

Q

吃红毛丹有什么健康益处?

A

红毛丹富含维生素C和抗氧化物质,有助于提高免疫力、促进铁吸收和皮肤健康;其膳食纤维虽不多(0.5g/100g),但仍有助于肠道蠕动;低脂、无胆固醇,适合日常健康饮食。

Q

红毛丹一天吃多少比较合适?

A

建议每天食用红毛丹不超过200克(去壳后约150克果肉),因其含一定糖分,过量可能影响血糖或导致热量摄入过多。适量食用可享受其营养益处而不增加身体负担。