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荆豆
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(干)
407
kcal
卡路里
|
1702
kJ
焦耳
43.6g
蛋白质
28.5g
碳水
14.3g
脂肪
9g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
20.8
μgRAE
总维生素A
未检测
维生素E
其他
0
mg
胆固醇
5.2
g
不溶性膳食纤维
4.6
g
灰分
水溶性维生素
未检测
硫胺素
0.25
mg
核黄素
1.8
mg
烟酸
未检出
维生素C
矿物质
207
mg
钙
785
mg
磷
未检测
钾
未检测
钠
未检测
镁
7.3
mg
铁
未检测
锌
未检测
硒
未检测
铜
未检测
锰
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腐竹
去查看AI分析
485
kcal
卡路里
|
2024
kJ
焦耳
54.2g
蛋白质
8.1g
碳水
27.2g
脂肪
7.1g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
未检测
总维生素A
28.43
mg
维生素E
其他
0
mg
胆固醇
未检测
不溶性膳食纤维
3.4
g
灰分
水溶性维生素
0.02
mg
硫胺素
0.17
mg
核黄素
0.8
mg
烟酸
未检出
维生素C
矿物质
50
mg
钙
655
mg
磷
670
mg
钾
27.1
mg
钠
140
mg
镁
3.8
mg
铁
4.71
mg
锌
1.51
μg
硒
0.86
mg
铜
2.38
mg
锰
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木豆
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(干)
扭豆,豆蓉
348
kcal
卡路里
|
1454
kJ
焦耳
19.8g
蛋白质
58.8g
碳水
4.5g
脂肪
10.7g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
未检测
总维生素A
未检测
维生素E
其他
0
mg
胆固醇
3.7
g
不溶性膳食纤维
6.2
g
灰分
水溶性维生素
0.66
mg
硫胺素
未检测
烟酸
未检出
维生素C
矿物质
231
mg
钙
528
mg
磷
未检测
钾
未检测
钠
未检测
镁
12.5
mg
铁
未检测
锌
未检测
硒
未检测
铜
未检测
锰
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马牙大豆
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(干)
338
kcal
卡路里
|
1413
kJ
焦耳
27.2g
蛋白质
59.4g
碳水
0.9g
脂肪
9.6g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
未检测
总维生素A
2.49
mg
维生素E
其他
0
mg
胆固醇
8.4
g
不溶性膳食纤维
2.9
g
灰分
水溶性维生素
0.59
mg
硫胺素
0.05
mg
核黄素
未检出
烟酸
未检测
维生素C
矿物质
7
mg
钙
510
mg
磷
181
mg
钾
87
mg
钠
89
mg
镁
1.3
mg
铁
2.61
mg
锌
0.77
μg
硒
2.63
mg
铜
0.79
mg
锰
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黑豆
去查看AI分析
(干)
黑大豆
401
kcal
卡路里
|
1678
kJ
焦耳
36g
蛋白质
33.6g
碳水
15.9g
脂肪
9.9g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
2.5
μgRAE
总维生素A
17.36
mg
维生素E
其他
0
mg
胆固醇
10.2
g
不溶性膳食纤维
4.6
g
灰分
水溶性维生素
0.2
mg
硫胺素
0.33
mg
核黄素
2
mg
烟酸
未检测
维生素C
矿物质
224
mg
钙
500
mg
磷
1377
mg
钾
3
mg
钠
243
mg
镁
7
mg
铁
4.18
mg
锌
6.79
μg
硒
1.56
mg
铜
2.83
mg
锰
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豆腐皮
去查看AI分析
447
kcal
卡路里
|
1865
kJ
焦耳
51.6g
蛋白质
12.5g
碳水
23g
脂肪
9.4g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
23.3
μgRAE
总维生素A
46.55
mg
维生素E
其他
0
mg
胆固醇
未检测
不溶性膳食纤维
3.5
g
灰分
水溶性维生素
0.22
mg
硫胺素
0.12
mg
核黄素
0.91
mg
烟酸
未检出
维生素C
矿物质
239
mg
钙
494
mg
磷
877
mg
钾
7.4
mg
钠
179
mg
镁
11.7
mg
铁
4.08
mg
锌
2.26
μg
硒
1.17
mg
铜
2.71
mg
锰
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枝竹
去查看AI分析
478
kcal
卡路里
|
1999
kJ
焦耳
44.4g
蛋白质
20.8g
碳水
24.7g
脂肪
6.9g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
未检测
总维生素A
26.78
mg
维生素E
其他
0
mg
胆固醇
2.7
g
不溶性膳食纤维
3.2
g
灰分
水溶性维生素
0.11
mg
硫胺素
0.07
mg
核黄素
0.9
mg
烟酸
未检测
维生素C
矿物质
49
mg
钙
490
mg
磷
837
mg
钾
83
mg
钠
162
mg
镁
10.8
mg
铁
3.2
mg
锌
6.14
μg
硒
0.78
mg
铜
2.9
mg
锰
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豆奶粉
去查看AI分析
(大磨牌)
432
kcal
卡路里
|
1821
kJ
焦耳
27.4g
蛋白质
51.6g
碳水
13g
脂肪
4.3g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
未检测
总维生素A
22.18
mg
维生素E
其他
0
mg
胆固醇
0.3
g
不溶性膳食纤维
3.7
g
灰分
水溶性维生素
0.46
mg
硫胺素
1.01
mg
核黄素
未检测
烟酸
16
mg
维生素C
矿物质
281
mg
钙
486
mg
磷
720
mg
钾
99.2
mg
钠
152
mg
镁
4.5
mg
铁
7.14
mg
锌
3.96
μg
硒
1.12
mg
铜
1.31
mg
锰
去查看AI分析
黄豆
去查看AI分析
大豆
390
kcal
卡路里
|
1631
kJ
焦耳
35g
蛋白质
34.2g
碳水
16g
脂肪
10.2g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
18.3
μgRAE
总维生素A
18.9
mg
维生素E
其他
0
mg
胆固醇
15.5
g
不溶性膳食纤维
4.6
g
灰分
水溶性维生素
0.41
mg
硫胺素
0.2
mg
核黄素
2.1
mg
烟酸
未检测
维生素C
矿物质
191
mg
钙
465
mg
磷
1503
mg
钾
2.2
mg
钠
199
mg
镁
8.2
mg
铁
3.34
mg
锌
6.16
μg
硒
1.35
mg
铜
2.26
mg
锰
去查看AI分析
蚕豆
去查看AI分析
(烤)
377
kcal
卡路里
|
1577
kJ
焦耳
27g
蛋白质
63.8g
碳水
2g
脂肪
4.3g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
9.2
μgRAE
总维生素A
5.16
mg
维生素E
其他
0
mg
胆固醇
2.2
g
不溶性膳食纤维
2.9
g
灰分
水溶性维生素
0.22
mg
硫胺素
0.12
mg
核黄素
4.8
mg
烟酸
未检测
维生素C
矿物质
229
mg
钙
454
mg
磷
1083
mg
钾
10.9
mg
钠
138
mg
镁
5.3
mg
铁
3.04
mg
锌
4.9
μg
硒
1.34
mg
铜
1.15
mg
锰
去查看AI分析