食物列表

秋葵

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黄秋葵、羊角豆
25kcal
卡路里
|
104kJ
焦耳
1.8g
蛋白质
6.2g
碳水
0.2g
脂肪
91.2g
水分
98%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
1.8g
不溶性膳食纤维
0.6g
灰分
水溶性维生素
矿物质
101mg
钙
41mg
磷
19mg
钾
8.7mg
钠
38mg
镁
0.2mg
铁
0.24mg
锌
0.54μg
硒
0.03mg
铜
0.13mg
锰
12kcal
卡路里
|
50kJ
焦耳
1.3g
蛋白质
1.6g
碳水
0.2g
脂肪
96g
水分
95%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
0.7g
不溶性膳食纤维
0.9g
灰分
水溶性维生素
矿物质
153mg
钙
41mg
磷
157mg
钾
53mg
钠
27mg
镁
3.9mg
铁
0.87mg
锌
未检出
硒
未检出
铜
0.13mg
锰

苦菜

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节节花，拒马菜
46kcal
卡路里
|
192kJ
焦耳
2.8g
蛋白质
10g
碳水
0.6g
脂肪
85.3g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
5.4g
不溶性膳食纤维
1.3g
灰分
水溶性维生素
矿物质
66mg
钙
41mg
磷
180mg
钾
8.7mg
钠
37mg
镁
9.4mg
铁
0.86mg
锌
0.5μg
硒
0.17mg
铜
1.53mg
锰
46kcal
卡路里
|
195kJ
焦耳
3.2g
蛋白质
9g
碳水
0.5g
脂肪
85g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
3.4g
不溶性膳食纤维
2.3g
灰分
水溶性维生素
矿物质
178mg
钙
41mg
磷
未检测
钾
未检测
钠
未检测
镁
未检测
铁
未检测
锌
未检测
硒
未检测
铜
未检测
锰
35kcal
卡路里
|
146kJ
焦耳
2.2g
蛋白质
7.4g
碳水
0.2g
脂肪
89.7g
水分
97%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
2.6g
不溶性膳食纤维
0.5g
灰分
水溶性维生素
矿物质
26mg
钙
40mg
磷
192mg
钾
9.5mg
钠
28mg
镁
0.8mg
铁
0.6mg
锌
1.6μg
硒
0.1mg
铜
0.78mg
锰

芥菜

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（小叶，鲜）
小芥菜
26kcal
卡路里
|
109kJ
焦耳
2.5g
蛋白质
3.6g
碳水
0.4g
脂肪
92.6g
水分
88%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
1g
不溶性膳食纤维
0.9g
灰分
水溶性维生素
矿物质
80mg
钙
40mg
磷
210mg
钾
38.9mg
钠
23mg
镁
1.5mg
铁
0.5mg
锌
0.28μg
硒
0.06mg
铜
0.33mg
锰
22kcal
卡路里
|
90kJ
焦耳
1.8g
蛋白质
4g
碳水
0.1g
脂肪
92.2g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
1.3g
不溶性膳食纤维
2g
灰分
水溶性维生素
矿物质
117mg
钙
40mg
磷
547mg
钾
201mg
钠
72mg
镁
3.3mg
铁
0.38mg
锌
未检测
硒
0.19mg
铜
未检测
锰

白薯叶

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（鲜）
甘薯叶
60kcal
卡路里
|
249kJ
焦耳
4.8g
蛋白质
9g
碳水
0.7g
脂肪
84g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
1g
不溶性膳食纤维
1.5g
灰分
水溶性维生素
矿物质
174mg
钙
40mg
磷
495mg
钾
41.6mg
钠
66mg
镁
3.4mg
铁
0.32mg
锌
未检测
硒
0.64mg
铜
1.41mg
锰

刺儿菜

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（鲜）
小蓟，蓟蓟菜
42kcal
卡路里
|
174kJ
焦耳
4.5g
蛋白质
5.9g
碳水
0.4g
脂肪
87g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
1.8g
不溶性膳食纤维
2.2g
灰分
水溶性维生素
矿物质
252mg
钙
40mg
磷
253mg
钾
0.2mg
钠
36mg
镁
2.3mg
铁
0.24mg
锌
未检测
硒
0.37mg
铜
0.2mg
锰

小旋花

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（鲜）
狗儿蔓
60kcal
卡路里
|
251kJ
焦耳
未检测
蛋白质
15.4g
碳水
0.5g
脂肪
81g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
3.1g
不溶性膳食纤维
3.1g
灰分
水溶性维生素
矿物质
422mg
钙
40mg
磷
未检测
钾
未检测
钠
未检测
镁
10.1mg
铁
未检测
锌
未检测
硒
未检测
铜
未检测
锰