食物列表

毛笋

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（鲜）
毛竹笋
23kcal
卡路里
|
97kJ
焦耳
2.2g
蛋白质
3.8g
碳水
0.2g
脂肪
93.1g
水分
67%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
1.3g
不溶性膳食纤维
0.7g
灰分
水溶性维生素
矿物质
16mg
钙
34mg
磷
318mg
钾
5.2mg
钠
8mg
镁
0.9mg
铁
0.47mg
锌
0.38μg
硒
0.07mg
铜
0.35mg
锰

山药

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（鲜）
薯蓣，大薯
57kcal
卡路里
|
240kJ
焦耳
1.9g
蛋白质
12.4g
碳水
0.2g
脂肪
84.8g
水分
83%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
0.8g
不溶性膳食纤维
0.7g
灰分
水溶性维生素
矿物质
16mg
钙
34mg
磷
213mg
钾
18.6mg
钠
20mg
镁
0.3mg
铁
0.27mg
锌
0.55μg
硒
0.24mg
铜
0.12mg
锰

碱蓬

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（鲜）
棉蓬，猪毛菜
33kcal
卡路里
|
138kJ
焦耳
2.8g
蛋白质
5.2g
碳水
0.3g
脂肪
89g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
0.9g
不溶性膳食纤维
2.7g
灰分
水溶性维生素
矿物质
480mg
钙
34mg
磷
未检测
钾
未检测
钠
未检测
镁
8.3mg
铁
未检测
锌
未检测
硒
未检测
铜
未检测
锰
20kcal
卡路里
|
82kJ
焦耳
1.3g
蛋白质
4g
碳水
0.2g
脂肪
94.1g
水分
83%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
未检测
不溶性膳食纤维
0.4g
灰分
水溶性维生素
矿物质
37mg
钙
33mg
磷
121mg
钾
3.7mg
钠
19mg
镁
0.3mg
铁
0.22mg
锌
0.2μg
硒
0.05mg
铜
0.07mg
锰
20kcal
卡路里
|
82kJ
焦耳
1.6g
蛋白质
3.4g
碳水
0.2g
脂肪
94.4g
水分
89%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
0.9g
不溶性膳食纤维
0.7g
灰分
水溶性维生素
矿物质
57mg
钙
33mg
磷
134mg
钾
68.9mg
钠
12mg
镁
0.8mg
铁
0.46mg
锌
0.57μg
硒
0.06mg
铜
0.19mg
锰
13kcal
卡路里
|
55kJ
焦耳
1.5g
蛋白质
2.8g
碳水
0.2g
脂肪
94.8g
水分
94%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
未检测
不溶性膳食纤维
0.9g
灰分
水溶性维生素
矿物质
76mg
钙
33mg
磷
150mg
钾
73.5mg
钠
28mg
镁
0.5mg
铁
0.47mg
锌
0.56μg
硒
0.04mg
铜
0.15mg
锰
90kcal
卡路里
|
374kJ
焦耳
3g
蛋白质
19.7g
碳水
0.1g
脂肪
76.4g
水分
87%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
1.1g
不溶性膳食纤维
0.8g
灰分
水溶性维生素
矿物质
45mg
钙
33mg
磷
未检测
钾
未检测
钠
25mg
镁
1.4mg
铁
未检测
锌
1.92μg
硒
0.02mg
铜
未检测
锰
42kcal
卡路里
|
178kJ
焦耳
1.8g
蛋白质
10.6g
碳水
0.2g
脂肪
86.4g
水分
89%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
4.2g
不溶性膳食纤维
1g
灰分
水溶性维生素
矿物质
16mg
钙
32mg
磷
26mg
钾
306mg
钠
27mg
镁
0.5mg
铁
0.31mg
锌
0.06μg
硒
0.08mg
铜
0.31mg
锰

分葱

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四季葱，菜葱
34kcal
卡路里
|
143kJ
焦耳
2.2g
蛋白质
5.1g
碳水
0.7g
脂肪
91.7g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
0.7g
不溶性膳食纤维
未检测
灰分
水溶性维生素
矿物质
85mg
钙
32mg
磷
226mg
钾
7.7mg
钠
21mg
镁
0.9mg
铁
未检测
锌
未检测
硒
未检测
铜
未检测
锰

菜花

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（白色）
花椰菜
20kcal
卡路里
|
83kJ
焦耳
1.7g
蛋白质
4.2g
碳水
0.2g
脂肪
93.2g
水分
82%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
2.1g
不溶性膳食纤维
0.7g
灰分
水溶性维生素
矿物质
31mg
钙
32mg
磷
206mg
钾
39.2mg
钠
18mg
镁
0.4mg
铁
0.17mg
锌
2.86μg
硒
0.02mg
铜
0.09mg
锰