蔬菜类及制品食物营养数据列表 - HowToEat

排序：
22 / 32

小水萝卜

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算盘子，红皮萝卜
21kcal
卡路里
|
88kJ
焦耳
1.1g
蛋白质
4.2g
碳水
0.2g
脂肪
93.9g
水分
66%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
1g
不溶性膳食纤维
0.6g
灰分
水溶性维生素
矿物质
32mg
钙
21mg
磷
286mg
钾
33.5mg
钠
17mg
镁
0.4mg
铁
0.21mg
锌
0.65μg
硒
0.03mg
铜
0.09mg
锰

茄子

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（白皮、长）
21kcal
卡路里
|
88kJ
焦耳
1.3g
蛋白质
5.5g
碳水
0.1g
脂肪
92.5g
水分
97%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
未检测
不溶性膳食纤维
0.6g
灰分
水溶性维生素
矿物质
10mg
钙
30mg
磷
238mg
钾
1.9mg
钠
16mg
镁
0.5mg
铁
0.2mg
锌
0.16μg
硒
0.05mg
铜
0.12mg
锰
21kcal
卡路里
|
88kJ
焦耳
0.6g
蛋白质
5.5g
碳水
未检出
脂肪
93.6g
水分
96%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
0.6g
不溶性膳食纤维
0.3g
灰分
水溶性维生素
矿物质
10mg
钙
12mg
磷
17mg
钾
3.8mg
钠
9mg
镁
0.2mg
铁
0.08mg
锌
0.1μg
硒
0.03mg
铜
0.03mg
锰
21kcal
卡路里
|
89kJ
焦耳
2.7g
蛋白质
3.3g
碳水
0.2g
脂肪
92.6g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
1.5g
不溶性膳食纤维
1.2g
灰分
水溶性维生素
矿物质
66mg
钙
55mg
磷
126mg
钾
170.2mg
钠
41mg
镁
1mg
铁
0.28mg
锌
0.43μg
硒
0.05mg
铜
0.24mg
锰
21kcal
卡路里
|
86kJ
焦耳
2.3g
蛋白质
4g
碳水
0.2g
脂肪
92.6g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
未检测
不溶性膳食纤维
0.9g
灰分
水溶性维生素
矿物质
57mg
钙
21mg
磷
631mg
钾
12.4mg
钠
169mg
镁
0.1mg
铁
2.26mg
锌
5.99μg
硒
1.19mg
铜
6.66mg
锰

莼菜

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（瓶装）
花案菜
21kcal
卡路里
|
87kJ
焦耳
1.4g
蛋白质
3.8g
碳水
0.1g
脂肪
94.5g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
0.5g
不溶性膳食纤维
0.2g
灰分
水溶性维生素
矿物质
42mg
钙
17mg
磷
2mg
钾
7.9mg
钠
3mg
镁
2.4mg
铁
0.67mg
锌
0.67μg
硒
0.04mg
铜
0.26mg
锰

姜

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（子姜，鲜）
嫩姜
21kcal
卡路里
|
89kJ
焦耳
0.7g
蛋白质
3.7g
碳水
0.6g
脂肪
94.5g
水分
82%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
0.9g
不溶性膳食纤维
0.5g
灰分
水溶性维生素
矿物质
9mg
钙
11mg
磷
160mg
钾
1.9mg
钠
24mg
镁
0.8mg
铁
0.17mg
锌
0.1μg
硒
0.03mg
铜
3.38mg
锰

爬景天

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（鲜）
石头菜
21kcal
卡路里
|
87kJ
焦耳
0.6g
蛋白质
3.5g
碳水
0.7g
脂肪
94g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
0.9g
不溶性膳食纤维
1.2g
灰分
水溶性维生素
矿物质
260mg
钙
23mg
磷
未检测
钾
未检测
钠
未检测
镁
3.5mg
铁
未检测
锌
未检测
硒
未检测
铜
未检测
锰
20kcal
卡路里
|
82kJ
焦耳
1.3g
蛋白质
4g
碳水
0.2g
脂肪
94.1g
水分
83%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
未检测
不溶性膳食纤维
0.4g
灰分
水溶性维生素
矿物质
37mg
钙
33mg
磷
121mg
钾
3.7mg
钠
19mg
镁
0.3mg
铁
0.22mg
锌
0.2μg
硒
0.05mg
铜
0.07mg
锰
20kcal
卡路里
|
82kJ
焦耳
1.6g
蛋白质
3.4g
碳水
0.2g
脂肪
94.4g
水分
89%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
0.9g
不溶性膳食纤维
0.7g
灰分
水溶性维生素
矿物质
57mg
钙
33mg
磷
134mg
钾
68.9mg
钠
12mg
镁
0.8mg
铁
0.46mg
锌
0.57μg
硒
0.06mg
铜
0.19mg
锰