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野生蔬菜类
食物列表
大白菜
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(青白口)
17
kcal
卡路里
|
70
kJ
焦耳
1.4g
蛋白质
3g
碳水
0.1g
脂肪
95.1g
水分
83%
食部
脂溶性维生素
6.7
μgRAE
总维生素A
0.36
mg
维生素E
其他
0
mg
胆固醇
0.9
g
不溶性膳食纤维
0.4
g
灰分
水溶性维生素
0.03
mg
硫胺素
0.04
mg
核黄素
0.4
mg
烟酸
28
mg
维生素C
矿物质
35
mg
钙
28
mg
磷
90
mg
钾
48.4
mg
钠
9
mg
镁
0.6
mg
铁
0.61
mg
锌
0.39
μg
硒
0.04
mg
铜
0.16
mg
锰
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菊苣
去查看AI分析
19
kcal
卡路里
|
79
kJ
焦耳
1.3g
蛋白质
3.4g
碳水
0.2g
脂肪
93.8g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
102.5
μgRAE
总维生素A
未检测
维生素E
其他
0
mg
胆固醇
0.9
g
不溶性膳食纤维
1.4
g
灰分
水溶性维生素
0.08
mg
硫胺素
0.08
mg
核黄素
0.4
mg
烟酸
7
mg
维生素C
矿物质
52
mg
钙
28
mg
磷
314
mg
钾
22
mg
钠
15
mg
镁
0.8
mg
铁
0.79
mg
锌
未检测
硒
0.1
mg
铜
0.42
mg
锰
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卞萝卜
去查看AI分析
红皮萝卜
18
kcal
卡路里
|
74
kJ
焦耳
0.8g
蛋白质
4.2g
碳水
0.1g
脂肪
94.2g
水分
96%
食部
脂溶性维生素
未检出
总维生素A
未检出
维生素E
其他
0
mg
胆固醇
1.1
g
不溶性膳食纤维
0.7
g
灰分
水溶性维生素
0.01
mg
硫胺素
0.02
mg
核黄素
0.22
mg
烟酸
5.6
mg
维生素C
矿物质
39
mg
钙
27
mg
磷
16
mg
钾
111.2
mg
钠
24
mg
镁
0.3
mg
铁
0.23
mg
锌
0.27
μg
硒
0.02
mg
铜
0.04
mg
锰
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胡萝卜
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(红)
金笋,丁香萝卜
39
kcal
卡路里
|
162
kJ
焦耳
1g
蛋白质
8.8g
碳水
0.2g
脂肪
89.2g
水分
96%
食部
脂溶性维生素
344.2
μgRAE
总维生素A
0.41
mg
维生素E
其他
0
mg
胆固醇
1.1
g
不溶性膳食纤维
0.8
g
灰分
水溶性维生素
0.04
mg
硫胺素
0.03
mg
核黄素
0.6
mg
烟酸
13
mg
维生素C
矿物质
32
mg
钙
27
mg
磷
190
mg
钾
71.4
mg
钠
14
mg
镁
1
mg
铁
0.23
mg
锌
0.63
μg
硒
0.08
mg
铜
0.24
mg
锰
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葫子
去查看AI分析
29
kcal
卡路里
|
122
kJ
焦耳
0.7g
蛋白质
6.8g
碳水
0.1g
脂肪
92.2g
水分
85%
食部
脂溶性维生素
81.7
μgRAE
总维生素A
1.14
mg
维生素E
其他
0
mg
胆固醇
0.9
g
不溶性膳食纤维
0.2
g
灰分
水溶性维生素
0.01
mg
硫胺素
0.06
mg
核黄素
0.7
mg
烟酸
29
mg
维生素C
矿物质
49
mg
钙
27
mg
磷
73
mg
钾
1.2
mg
钠
10
mg
镁
未检出
铁
0.56
mg
锌
4.4
μg
硒
0.87
mg
铜
未检出
锰
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笋瓜
去查看AI分析
生瓜
13
kcal
卡路里
|
54
kJ
焦耳
0.5g
蛋白质
3.1g
碳水
未检测
脂肪
96.1g
水分
91%
食部
脂溶性维生素
8.3
μgRAE
总维生素A
0.29
mg
维生素E
其他
0
mg
胆固醇
0.7
g
不溶性膳食纤维
0.3
g
灰分
水溶性维生素
0.04
mg
硫胺素
0.02
mg
核黄素
未检测
烟酸
5
mg
维生素C
矿物质
14
mg
钙
27
mg
磷
96
mg
钾
未检测
钠
7
mg
镁
0.6
mg
铁
0.09
mg
锌
未检测
硒
0.03
mg
铜
0.05
mg
锰
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萝卜缨
去查看AI分析
(青)
38
kcal
卡路里
|
159
kJ
焦耳
3.1g
蛋白质
7.6g
碳水
0.1g
脂肪
87.2g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
16.7
μgRAE
总维生素A
0.48
mg
维生素E
其他
0
mg
胆固醇
2.9
g
不溶性膳食纤维
2
g
灰分
水溶性维生素
0.07
mg
硫胺素
0.08
mg
核黄素
0.2
mg
烟酸
41
mg
维生素C
矿物质
110
mg
钙
27
mg
磷
424
mg
钾
91.4
mg
钠
27
mg
镁
1.4
mg
铁
0.3
mg
锌
0.46
μg
硒
0.03
mg
铜
0.86
mg
锰
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洋姜
去查看AI分析
(鲜)
菊芋,鬼子姜
64
kcal
卡路里
|
269
kJ
焦耳
2.4g
蛋白质
15.8g
碳水
未检出
脂肪
80.8g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
未检测
总维生素A
0.88
mg
维生素E
其他
0
mg
胆固醇
4.3
g
不溶性膳食纤维
1
g
灰分
水溶性维生素
0.01
mg
硫胺素
0.1
mg
核黄素
1.4
mg
烟酸
5
mg
维生素C
矿物质
23
mg
钙
27
mg
磷
458
mg
钾
11.5
mg
钠
24
mg
镁
7.2
mg
铁
0.34
mg
锌
1.31
μg
硒
0.19
mg
铜
0.21
mg
锰
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汤菜
去查看AI分析
(鲜)
24
kcal
卡路里
|
99
kJ
焦耳
1.8g
蛋白质
3.4g
碳水
0.5g
脂肪
93.2g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
34.2
μgRAE
总维生素A
1.55
mg
维生素E
其他
0
mg
胆固醇
0.8
g
不溶性膳食纤维
1.1
g
灰分
水溶性维生素
未检测
硫胺素
0.68
mg
核黄素
0.6
mg
烟酸
57
mg
维生素C
矿物质
131
mg
钙
27
mg
磷
239
mg
钾
28
mg
钠
36
mg
镁
5.8
mg
铁
0.12
mg
锌
未检测
硒
0.13
mg
铜
未检测
锰
去查看AI分析
红萝卜
去查看AI分析
卞萝卜
22
kcal
卡路里
|
91
kJ
焦耳
1g
蛋白质
4.6g
碳水
0.1g
脂肪
93.8g
水分
97%
食部
脂溶性维生素
未检出
总维生素A
1.2
mg
维生素E
其他
0
mg
胆固醇
0.8
g
不溶性膳食纤维
0.5
g
灰分
水溶性维生素
0.05
mg
硫胺素
0.02
mg
核黄素
0.1
mg
烟酸
3
mg
维生素C
矿物质
11
mg
钙
26
mg
磷
110
mg
钾
62.7
mg
钠
16
mg
镁
2.8
mg
铁
0.69
mg
锌
未检出
硒
未检出
铜
0.06
mg
锰
去查看AI分析