食物列表

豌豆

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（带荚，鲜）
回回豆
111kcal
卡路里
|
465kJ
焦耳
7.4g
蛋白质
21.2g
碳水
0.3g
脂肪
70.2g
水分
42%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
3g
不溶性膳食纤维
0.9g
灰分
水溶性维生素
矿物质
21mg
钙
127mg
磷
332mg
钾
1.2mg
钠
43mg
镁
1.7mg
铁
1.29mg
锌
1.74μg
硒
0.22mg
铜
0.65mg
锰
- kcal
卡路里
|
- kJ
焦耳
未检测
蛋白质
未检测
碳水
未检测
脂肪
53.9g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
8.1g
不溶性膳食纤维
未检测
灰分
水溶性维生素
矿物质
495mg
钙
125mg
磷
1641mg
钾
0mg
钠
109mg
镁
6.5mg
铁
1.36mg
锌
未检测
硒
0.65mg
铜
6.13mg
锰

酢浆草

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（鲜）
酸酸草，酸溜溜
66kcal
卡路里
|
278kJ
焦耳
3.1g
蛋白质
12.4g
碳水
0.5g
脂肪
84g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
未检测
不溶性膳食纤维
未检测
灰分
水溶性维生素
矿物质
27mg
钙
125mg
磷
未检测
钾
未检测
钠
未检测
镁
5.6mg
铁
未检测
锌
未检测
硒
未检测
铜
未检测
锰
19kcal
卡路里
|
75kJ
焦耳
2g
蛋白质
未检测
碳水
未检测
脂肪
86g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
1.6g
不溶性膳食纤维
未检测
灰分
水溶性维生素
矿物质
188mg
钙
124mg
磷
335mg
钾
120.8mg
钠
42mg
镁
4.7mg
铁
0.9mg
锌
未检测
硒
0.06mg
铜
0.36mg
锰
- kcal
卡路里
|
- kJ
焦耳
未检测
蛋白质
未检测
碳水
未检测
脂肪
86.4g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
1.7g
不溶性膳食纤维
未检测
灰分
水溶性维生素
矿物质
183mg
钙
119mg
磷
416mg
钾
142.5mg
钠
38mg
镁
5.6mg
铁
1.21mg
锌
未检测
硒
0.09mg
铜
0.42mg
锰
333kcal
卡路里
|
1392kJ
焦耳
4.2g
蛋白质
77.9g
碳水
1.9g
脂肪
10.9g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
6.4g
不溶性膳食纤维
5.1g
灰分
水溶性维生素
矿物质
458mg
钙
118mg
磷
1117mg
钾
300.7mg
钠
82mg
镁
8.5mg
铁
1.85mg
锌
4.06μg
硒
0.81mg
铜
0.75mg
锰

大蒜

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（白皮，鲜）
蒜头
128kcal
卡路里
|
536kJ
焦耳
4.5g
蛋白质
27.6g
碳水
0.2g
脂肪
66.6g
水分
85%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
1.1g
不溶性膳食纤维
1.1g
灰分
水溶性维生素
矿物质
39mg
钙
117mg
磷
302mg
钾
19.6mg
钠
21mg
镁
1.2mg
铁
0.88mg
锌
3.09μg
硒
0.22mg
铜
0.29mg
锰

辣椒

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（小红尖辣椒）
62kcal
卡路里
|
254kJ
焦耳
4.1g
蛋白质
17.7g
碳水
0.4g
脂肪
76.4g
水分
89%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
11.8g
不溶性膳食纤维
1.4g
灰分
水溶性维生素
矿物质
29mg
钙
115mg
磷
18mg
钾
11.5mg
钠
59mg
镁
0.6mg
铁
0.33mg
锌
0.96μg
硒
0.2mg
铜
0.3mg
锰

败酱

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（鲜）
胭脂麻
69kcal
卡路里
|
290kJ
焦耳
1.5g
蛋白质
17.3g
碳水
1g
脂肪
79g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
7.5g
不溶性膳食纤维
1.2g
灰分
水溶性维生素
矿物质
235mg
钙
113mg
磷
456mg
钾
13mg
钠
80mg
镁
3.6mg
铁
1.02mg
锌
未检测
硒
0.5mg
铜
16.41mg
锰
324kcal
卡路里
|
1355kJ
焦耳
7.6g
蛋白质
76.6g
碳水
0.4g
脂肪
10.5g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
8.3g
不溶性膳食纤维
4.9g
灰分
水溶性维生素
矿物质
130mg
钙
106mg
磷
1443mg
钾
26mg
钠
145mg
镁
7.4mg
铁
1.65mg
锌
3.01μg
硒
1.17mg
铜
0.84mg
锰