食物列表

(鲜)
智力菇
32kcal
卡路里
|
133kJ
焦耳
2.4g
蛋白质
6g
碳水
0.4g
脂肪
90.2g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
2.7g
不溶性膳食纤维
1g
灰分
水溶性维生素
矿物质
未检测
97mg
195mg
4.3mg
17mg
1.4mg
0.39mg
0.28μg
0.14mg
0.1mg
24kcal
卡路里
|
100kJ
焦耳
2.7g
蛋白质
4.1g
碳水
0.1g
脂肪
92.4g
水分
99%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
2.1g
不溶性膳食纤维
0.7g
灰分
水溶性维生素
矿物质
6mg
94mg
312mg
8.3mg
11mg
1.2mg
0.92mg
0.55μg
0.49mg
0.11mg
双孢蘑菇、洋蘑菇
29kcal
卡路里
|
123kJ
焦耳
3.5g
蛋白质
3.8g
碳水
0.4g
脂肪
91.4g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
未检测
不溶性膳食纤维
0.9g
灰分
水溶性维生素
矿物质
6mg
93mg
350mg
57mg
11mg
1mg
0.6mg
未检测
未检测
未检测
糙皮侧耳,青蘑
24kcal
卡路里
|
101kJ
焦耳
1.9g
蛋白质
4.6g
碳水
0.3g
脂肪
92.5g
水分
93%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
2.3g
不溶性膳食纤维
0.7g
灰分
水溶性维生素
矿物质
5mg
86mg
258mg
3.8mg
14mg
1mg
0.61mg
1.07μg
0.08mg
0.07mg
53kcal
卡路里
|
220kJ
焦耳
2.8g
蛋白质
9.4g
碳水
1.1g
脂肪
85.6g
水分
77%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
3.1g
不溶性膳食纤维
1.1g
灰分
水溶性维生素
矿物质
3mg
84mg
732mg
15.1mg
32mg
7.4mg
1.99mg
0.78μg
0.43mg
1.21mg
252kcal
卡路里
|
1059kJ
焦耳
33.4g
蛋白质
37.6g
碳水
1.5g
脂肪
15.1g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
22.6g
不溶性膳食纤维
12.4g
灰分
水溶性维生素
矿物质
15mg
77mg
227mg
21mg
未检测
137.5mg
7.83mg
2.61mg
3.26mg
259kcal
卡路里
|
1081kJ
焦耳
20.2g
蛋白质
60.8g
碳水
0.5g
脂肪
11.1g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
35g
不溶性膳食纤维
7.4g
灰分
水溶性维生素
矿物质
1048mg
76mg
217mg
100.7mg
129mg
85.2mg
1.68mg
5.23μg
0.93mg
3.29mg
18kcal
卡路里
|
74kJ
焦耳
2.3g
蛋白质
1.8g
碳水
0.3g
脂肪
95g
水分
86%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
0.8g
不溶性膳食纤维
0.6g
灰分
水溶性维生素
矿物质
8mg
73mg
173mg
2.7mg
9mg
4.7mg
0.44mg
0.15μg
0.36mg
0.12mg
257kcal
卡路里
|
1080kJ
焦耳
22.4g
蛋白质
53.9g
碳水
0.2g
脂肪
14.1g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
24.9g
不溶性膳食纤维
9.4g
灰分
水溶性维生素
矿物质
17mg
73mg
238mg
43.4mg
未检测
113.2mg
7.78mg
15.3μg
5.11mg
2.84mg
(白)
美味牛肝菌
35kcal
卡路里
|
146kJ
焦耳
4g
蛋白质
4.5g
碳水
0.4g
脂肪
90.2g
水分
93%
食部
脂溶性维生素
其他
0mg
胆固醇
1.5g
不溶性膳食纤维
0.9g
灰分
水溶性维生素
矿物质
5mg
68mg
301mg
2.1mg
10mg
2.1mg
0.98mg
0.25μg
0.32mg
0.19mg