畜肉类及制品食物营养数据列表 - HowToEat

排序：
12 / 20

猪肉

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（后臀尖，杜长大猪）
165kcal
卡路里
|
690kJ
焦耳
20.8g
蛋白质
0g
碳水
9.1g
脂肪
71.2g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
43mg
胆固醇
0g
不溶性膳食纤维
1.1g
灰分
水溶性维生素
矿物质
2mg
钙
134mg
磷
222mg
钾
54mg
钠
17mg
镁
1.1mg
铁
2.24mg
锌
9.92μg
硒
未检出
铜
未检出
锰

牛肉

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（代表值，fat9g）
160kcal
卡路里
|
699kJ
焦耳
20g
蛋白质
0.5g
碳水
8.7g
脂肪
69.8g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
58mg
胆固醇
0g
不溶性膳食纤维
1.1g
灰分
水溶性维生素
矿物质
5mg
钙
182mg
磷
212mg
钾
64.1mg
钠
22mg
镁
1.8mg
铁
4.7mg
锌
3.15μg
硒
0.05mg
铜
0.03mg
锰
160kcal
卡路里
|
677kJ
焦耳
33.7g
蛋白质
0g
碳水
2.8g
脂肪
61.4g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
116mg
胆固醇
0g
不溶性膳食纤维
2.1g
灰分
水溶性维生素
矿物质
8mg
钙
197mg
磷
185mg
钾
228.6mg
钠
9mg
镁
4.2mg
铁
4.63mg
锌
3.4μg
硒
0.19mg
铜
0.01mg
锰

猪肉

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（通脊，杜长大猪）
159kcal
卡路里
|
668kJ
焦耳
22.3g
蛋白质
0g
碳水
7.8g
脂肪
70.7g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
151mg
胆固醇
0g
不溶性膳食纤维
1.2g
灰分
水溶性维生素
矿物质
2mg
钙
92mg
磷
222mg
钾
54mg
钠
17mg
镁
1.1mg
铁
1.54mg
锌
8.13μg
硒
未检出
铜
未检出
锰
159kcal
卡路里
|
672kJ
焦耳
34.3g
蛋白质
0g
碳水
2.4g
脂肪
62.8g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
58mg
胆固醇
0g
不溶性膳食纤维
0.5g
灰分
水溶性维生素
矿物质
16mg
钙
39mg
磷
74mg
钾
149.7mg
钠
5mg
镁
3.1mg
铁
1.64mg
锌
3.56μg
硒
0.1mg
铜
0.12mg
锰
156kcal
卡路里
|
660kJ
焦耳
35.3g
蛋白质
0.5g
碳水
1.4g
脂肪
62.4g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
79mg
胆固醇
0g
不溶性膳食纤维
0.4g
灰分
水溶性维生素
矿物质
15mg
钙
40mg
磷
46mg
钾
178mg
钠
4mg
镁
2.2mg
铁
2.3mg
锌
10.27μg
硒
0.04mg
铜
0.02mg
锰

猪肉

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（瘦，fat 8g）
153kcal
卡路里
|
641kJ
焦耳
20.7g
蛋白质
0g
碳水
7.8g
脂肪
71.2g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
64mg
胆固醇
0g
不溶性膳食纤维
1.1g
灰分
水溶性维生素
矿物质
2mg
钙
141mg
磷
305mg
钾
54mg
钠
23mg
镁
1.1mg
铁
2.2mg
锌
8.32μg
硒
0.06mg
铜
0.03mg
锰

猪里脊

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（熏烤小里脊）
153kcal
卡路里
|
646kJ
焦耳
17.7g
蛋白质
11.8g
碳水
3.9g
脂肪
63.2g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
94mg
胆固醇
0g
不溶性膳食纤维
3.4g
灰分
水溶性维生素
矿物质
6mg
钙
263mg
磷
718mg
钾
814.2mg
钠
16mg
镁
6.7mg
铁
4.1mg
锌
12.5μg
硒
0.28mg
铜
0.31mg
锰
151kcal
卡路里
|
642kJ
焦耳
34.1g
蛋白质
2.6g
碳水
0.5g
脂肪
62g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
未检测
胆固醇
0g
不溶性膳食纤维
0.8g
灰分
水溶性维生素
矿物质
5mg
钙
150mg
磷
23mg
钾
153.6mg
钠
10mg
镁
3.2mg
铁
0.81mg
锌
1.7μg
硒
未检出
铜
未检出
锰
150kcal
卡路里
|
626kJ
焦耳
19.6g
蛋白质
0g
碳水
7.9g
脂肪
74.7g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
其他
55mg
胆固醇
0g
不溶性膳食纤维
1.2g
灰分
水溶性维生素
矿物质
6mg
钙
184mg
磷
317mg
钾
43.2mg
钠
28mg
镁
1.5mg
铁
2.01mg
锌
8.32μg
硒
0.01mg
铜
未检出
锰