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食物列表
蛤蜊
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(花蛤蜊)
45
kcal
卡路里
|
191
kJ
焦耳
7.7g
蛋白质
2.2g
碳水
0.6g
脂肪
87.2g
水分
46%
食部
脂溶性维生素
23
μgRAE
总维生素A
0.51
mg
维生素E
其他
63
mg
胆固醇
0
g
不溶性膳食纤维
2.3
g
灰分
水溶性维生素
未检出
硫胺素
0.13
mg
核黄素
1.9
mg
烟酸
未检出
维生素C
矿物质
59
mg
钙
126
mg
磷
235
mg
钾
309
mg
钠
82
mg
镁
6.1
mg
铁
1.19
mg
锌
77.1
μg
硒
0.2
mg
铜
0.39
mg
锰
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鳗鱼
去查看AI分析
(红烧)
211
kcal
卡路里
|
886
kJ
焦耳
21.3g
蛋白质
9.5g
碳水
9.8g
脂肪
55.4g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
未检出
总维生素A
5.91
mg
维生素E
其他
50
mg
胆固醇
0
g
不溶性膳食纤维
4
g
灰分
水溶性维生素
0.03
mg
硫胺素
0.09
mg
核黄素
1.47
mg
烟酸
未检出
维生素C
矿物质
37
mg
钙
120
mg
磷
174
mg
钾
1252
mg
钠
16
mg
镁
2.2
mg
铁
2.46
mg
锌
24.45
μg
硒
0.04
mg
铜
0.05
mg
锰
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墨鱼丸
去查看AI分析
128
kcal
卡路里
|
538
kJ
焦耳
13.4g
蛋白质
8g
碳水
4.7g
脂肪
71g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
4
μgRAE
总维生素A
0.5
mg
维生素E
其他
32
mg
胆固醇
4
g
不溶性膳食纤维
2.9
g
灰分
水溶性维生素
0.01
mg
硫胺素
0.03
mg
核黄素
0.86
mg
烟酸
未检测
维生素C
矿物质
24
mg
钙
120
mg
磷
275
mg
钾
825.2
mg
钠
6
mg
镁
0.9
mg
铁
0.98
mg
锌
13.39
μg
硒
0.14
mg
铜
0.09
mg
锰
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赤贝
去查看AI分析
61
kcal
卡路里
|
259
kJ
焦耳
13.9g
蛋白质
0g
碳水
0.6g
脂肪
84.9g
水分
34%
食部
脂溶性维生素
未检出
总维生素A
13.22
mg
维生素E
其他
144
mg
胆固醇
0
g
不溶性膳食纤维
1.5
g
灰分
水溶性维生素
未检测
硫胺素
0.1
mg
核黄素
0.2
mg
烟酸
未检出
维生素C
矿物质
35
mg
钙
118
mg
磷
153
mg
钾
266.1
mg
钠
45
mg
镁
4.8
mg
铁
11.58
mg
锌
59.97
μg
硒
0.4
mg
铜
0.6
mg
锰
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螺
去查看AI分析
(代表值)
100
kcal
卡路里
|
424
kJ
焦耳
15.7g
蛋白质
6.6g
碳水
1.2g
脂肪
73.6g
水分
41%
食部
脂溶性维生素
26
μgRAE
总维生素A
7.58
mg
维生素E
其他
未检测
胆固醇
0
g
不溶性膳食纤维
2.9
g
灰分
水溶性维生素
0.03
mg
硫胺素
0.4
mg
核黄素
1.8
mg
烟酸
未检出
维生素C
矿物质
722
mg
钙
118
mg
磷
167
mg
钾
153.3
mg
钠
143
mg
镁
7
mg
铁
4.6
mg
锌
37.94
μg
硒
1.05
mg
铜
0.72
mg
锰
去查看AI分析
石螺
去查看AI分析
90
kcal
卡路里
|
383
kJ
焦耳
12.8g
蛋白质
8.2g
碳水
0.7g
脂肪
75.2g
水分
27%
食部
脂溶性维生素
未检出
总维生素A
1.57
mg
维生素E
其他
198
mg
胆固醇
0
g
不溶性膳食纤维
3.1
g
灰分
水溶性维生素
0.02
mg
硫胺素
0.2
mg
核黄素
0.7
mg
烟酸
未检出
维生素C
矿物质
2458
mg
钙
118
mg
磷
21
mg
钾
13
mg
钠
147
mg
镁
9
mg
铁
6.17
mg
锌
12.46
μg
硒
2.14
mg
铜
0.42
mg
锰
去查看AI分析
蟹足棒
去查看AI分析
123
kcal
卡路里
|
524
kJ
焦耳
9g
蛋白质
20.5g
碳水
0.6g
脂肪
67.4g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
5
μgRAE
总维生素A
0.63
mg
维生素E
其他
17
mg
胆固醇
0
g
不溶性膳食纤维
2.6
g
灰分
水溶性维生素
未检出
硫胺素
0.04
mg
核黄素
未检出
烟酸
未检出
维生素C
矿物质
144
mg
钙
117
mg
磷
164
mg
钾
1242
mg
钠
10
mg
镁
0.6
mg
铁
0.72
mg
锌
7.56
μg
硒
0.08
mg
铜
0.27
mg
锰
去查看AI分析
蛤蜊
去查看AI分析
(毛蛤蜊)
97
kcal
卡路里
|
413
kJ
焦耳
15g
蛋白质
7.1g
碳水
1g
脂肪
75.6g
水分
25%
食部
脂溶性维生素
未检测
总维生素A
3.54
mg
维生素E
其他
113
mg
胆固醇
0
g
不溶性膳食纤维
1.3
g
灰分
水溶性维生素
0.01
mg
硫胺素
0.14
mg
核黄素
1.4
mg
烟酸
未检出
维生素C
矿物质
137
mg
钙
116
mg
磷
164
mg
钾
363
mg
钠
87
mg
镁
15.3
mg
铁
2.29
mg
锌
68.3
μg
硒
0.09
mg
铜
0.53
mg
锰
去查看AI分析
牡蛎
去查看AI分析
海蛎子
73
kcal
卡路里
|
307
kJ
焦耳
5.3g
蛋白质
8.2g
碳水
2.1g
脂肪
82g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
27
μgRAE
总维生素A
0.81
mg
维生素E
其他
100
mg
胆固醇
0
g
不溶性膳食纤维
2.4
g
灰分
水溶性维生素
0.01
mg
硫胺素
0.13
mg
核黄素
1.4
mg
烟酸
未检出
维生素C
矿物质
131
mg
钙
115
mg
磷
200
mg
钾
462.1
mg
钠
65
mg
镁
7.1
mg
铁
9.39
mg
锌
86.64
μg
硒
8.13
mg
铜
0.85
mg
锰
去查看AI分析
金鲨鱼翅
去查看AI分析
(干)
350
kcal
卡路里
|
1487
kJ
焦耳
84.1g
蛋白质
2.3g
碳水
0.5g
脂肪
12g
水分
100%
食部
脂溶性维生素
未检出
总维生素A
未检出
维生素E
其他
未检测
胆固醇
0
g
不溶性膳食纤维
1.1
g
灰分
水溶性维生素
0.01
mg
硫胺素
0.02
mg
核黄素
未检出
烟酸
未检出
维生素C
矿物质
252
mg
钙
115
mg
磷
226
mg
钾
79.6
mg
钠
17
mg
镁
5.1
mg
铁
2.25
mg
锌
72.46
μg
硒
0.04
mg
铜
0.09
mg
锰
去查看AI分析